이온한의원 장홍석 원장입니다. 언젠가는 올리려고 생각하면서 하나씩 찍어놓은 사진! 치료약도 있고 보약도 있고 아기 환자를 위한 약도 있네요 대부분의 경우 사진은 잘 찍지 않게 되지만 뭔가 가끔 찍어두고 싶은 날은 예쁘게 찍어봅니다.
이온한의원 장홍석 원장입니다. 언젠가는 올리려고 생각하면서 하나씩 찍어놓은 사진! 치료약도 있고 보약도 있고 아기 환자를 위한 약도 있네요 대부분의 경우 사진은 잘 찍지 않게 되지만 뭔가 가끔 찍어두고 싶은 날은 예쁘게 찍어봅니다.
저희 병원에서는 약제는 옴니 허브 한약재를 사용하고 있습니다.한의원에서 직접 중탕을 하거나 아니면 원외 중탕(한의원 외부 중탕실과 계약을 맺고 처방하면 대신 달여서 보내주는 형태)에 주문을 할 때 한약재는 어떻게 구할 수 있을까요?시장에서 인터넷으로 사오거나 주문하는 것이 아니라 한약재를 취급하는 제약회사를 거쳐 구입하게 됩니다.제약사를 거치는 이유는 한약재의 품질을 일정 수준 이상으로 유지하고 만일 농약, 중금속 등에 대한 관리를 철저히 하기 위해서입니다.따라서 대부분의 한의원과 원외탕전실을 거친 한약재는 품질이 어느 정도 보장되고 있습니다.그러나 조금씩 약제의 품질이나 중탕 방법 등에 있어서 차이는 존재합니다.원내에서 중탕하고 있는 우리도 매우 많은 제약회사에서 한약재를 구입할 수 있습니다.옴니허브를 선택한 이유는 옴니허브는 산지에서 철저히 관리하고 있다는 점에 박혀서(웃음) 선택하게 되었습니다.다소 단가가 높은 편이긴 하지만 그래도 확실히 약 맛이 좋고 실제로 들여와서 약재 상태를 보면 좋다는 게 분명해 보였어요. 비싼 곳은 다… 이유가 있다는 말이 살았다면 틀린 게 별로 없었어요.
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갑자기 생각이 들었는데 한약을 처방할 때 많이 받는 질문 중에 하나가 한약재가 국내산입니까?인데 한약재는 중국산, 국내산 등 다양한 약재가 있고 국내산이라고 무조건 좋은 것은 아닙니다.기원과 자라는 환경에 따라 약제의 유효성분 함유량이 다르기 때문입니다.굉장히 춥고 건조한 곳에서 자라는 것도 있고(ex. 방풍이라는 약재는 내몽골 산을 좋아합니다.) 매우 무더운 날씨가 좋은 약재도 있습니다.그래서 단순히 국내산, 중국산, 어느 산을 따지는 것보다 얼마나 약제 관리가 잘 되고 있는지, 약제를 가져오는 제약사가 얼마나 신뢰할 수 있는지, 약을 달이는 시설의 위생도는 어떤 방법으로 달여내는지 등이 중요합니다.(소비자나 환자 입장에서 정확하게 사정을 확인하기 어렵지만 대부분의 한의원에서는 적정 기준을 잘 지켜 처방합니다.)
나는 처방한 약을 스스로 달이므로, 중탕을 하면 할수록 어떻게 하면 약이 더 추출할 수 있는가, 어떤 방법으로 중탕하는 것이 가장 위생적이고 좋은지 자세한 고민을 많이 합니다. 개원 전에는 한약의 맛과 효능에 있어서 한약재의 다음에 추출하는 방식이 중요하다는 생각에서 직접 물 전기 공장까지 가서 보기도 했습니다. 그렇게 외진 곳에 있다니..ㅎㅎ)
~ 인삼이라고 불리는 중~인삼은 잘 스며들지 않고 저렇게 절편적인 모양이 좋은데 이것도 찬물로 30분 정도는 불려요.
딱딱한 약제를 미리 불려때 얼마나 불렸다 것이 좋은지 어떤 약제는 어느 정도 중탕했을 때 가장 유효 성분이 큰지, 씻을 때의 물의 온도는 어느 정도가 적당한지 등을 고민하는 것이 정말 재미 있다고 생각합니다. 한약의 유통지별에 약재를 가공한 형태나 방식도 약간씩 차이가 있다, 어느 것이 가장 도움이 되는지 알아보곤 합니다. 쓰다가 말이 길어지네요. 어쨌든 중탕과 약이 정말 맛과 향기도 좋고 효과도 좋다는 이야기를 들면 정말 뿌듯합니다.예전에 근무했던 곳에서 처방 오더만 냈을 때보다 직접 달이게 되면서부터는 훨씬 관심과 애정이 생기는 것 같습니다.다 찍지 않았지만 사진을 전부 모아 놓았으니 괜히 뿌듯하네요.(?)앞으로도 자주 찍고 싶어요. 욕실의 내용을 쓰기가 좀 재미 있지만, 유도노는 모습을 동영상으로 찍은 것도 바로 올릴게요..
이온한의원 서울특별시 강남구 압구정로28길 92층 이온한의원 예약
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